L-羥基脯氨酸,51-35-4
- 發(fā)布日期： 2023-07-06
- 更新日期： 2025-07-11
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
200-091-9
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| 貨號 |
暫無
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| 品牌 |
鼎程生科
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| 用途 |
食品添加劑
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| 型號 |
暫無
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| 外觀 |
白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
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| 別名 |
反-4-羥基-L-脯氨酸
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| CAS編號 |
51-35-4
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| 英文名稱 |
L-Hydroxyproline
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| 包裝規(guī)格 |
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C5H9NO3
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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| 主要營養(yǎng)成分 |
未知
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CAS號 51-35-4 分子式 C5H9NO3 分子量 131.13000
英文名稱 4-hydroxy-L-proline
常用名：反式-4-羥基-L-脯氨酸; L-羥脯氨酸; 反式-4-羥; (2S,4R)-4-羥基吡咯烷-2-羧酸; 4-羥基-L-脯
英文別名：L-Hydroxyproline; Dec-2t-en-4,6-diin-1-ol; L-Proline, 4-hydroxy-, trans-; trans-4-Hydroxy-L-proline; trans-Lachnophyllol;
EINECS號200-091-9相關(guān)類別食品添加劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑
Mol文件51-35-4.mol
密度 1.4±0.1 g/cm3
沸點(diǎn) 355.2±42.0 °C at 760 mmHg
熔點(diǎn) 273 °C (dec.)(lit.)
分子式 C5H9NO3
分子量 131.130
閃點(diǎn) 168.6±27.9 °C
質(zhì)量 131.058243
PSA 69.56000
LogP -1.84
外觀性狀 白色結(jié)晶粉末
蒸汽壓 0.0±1.8 mmHg at 25°C
折射率 1.540
儲存條件 避光，密封保存。
穩(wěn)定性 存在于煙葉中。
水溶解性 357.8 g/L (20 o C)
PH值5.5-6.5(50g/l,H2O,20℃)旋光性(opticalactivity)[α]25/D75.6°,c=1inH2O水溶解性357.8g/L(20oC)Merck14,4840BRN471933InChIKeyPMMYEEVYMWASQN-DMTCNVIQSA-NLogP-0.350(est)CAS數(shù)據(jù)庫51-35-4(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Hydroxyproline(51-35-4)EPA化學(xué)物質(zhì)信息trans-4-Hydroxy-L-proline(51-35-4)
安全信息危險品標(biāo)志Xi,Xn危險類別碼36/37/38-22安全說明24/25-36/37/39-27-26WGKGermany3RTECS號TW3586500TSCAYes危險等級IRRITANT海關(guān)編碼29339990
