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| EINECS編號(hào) | 202-739-6 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 鼎程生科 |
| 用途 | 增味劑 |
| 英文名稱 | D-Trehalose anhydrous |
| 型號(hào) | |
| 包裝規(guī)格 | |
| 別名 | D-(+)-海藻糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 99-20-7 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
無水海藻糖99-20-7是一種碳水化合物類，又稱α，α-海藻糖、 α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷，外觀呈白色結(jié)晶粉末，它是一種單糖，可以作為甜味劑和營養(yǎng)劑，甜度為蔗糖的45%，對(duì)PH,酸，堿，熱都比較穩(wěn)定，也可作生化試劑。
無水海藻糖CAS:99-20-7,別名D(+)-海藻糖無水物,主要分為α，α-海藻糖、α，β-海藻糖和β，β-海藻糖等三種。熔點(diǎn)是203°C，沸點(diǎn)是397.76°C，在室溫避光干燥的環(huán)境中儲(chǔ)存即可。
無水海藻糖_99-20-7,英文名稱是Trehalose，99-20-7是無水海藻糖的唯 一CAS號(hào)，化學(xué)分子式為C12H22O11，相對(duì)分子量為342.3。能有效地保護(hù)細(xì)胞膜和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu), 所以可以用于做細(xì)胞實(shí)驗(yàn)。
無水海藻糖#99-20-7是一種化學(xué)合成糖類，的EINECS號(hào)為202-739-6，常用于食品和飼料添加劑，它的密度是1.5800，蒸氣壓是0.001Pa at 25℃，折射率是197°。
海藻糖，即可存在于霉菌、藻類、干酵母、麥角等中，也可由人工合成。目前制作海藻糖的方法有三種，分別是微生物抽提法，發(fā)酵法，酶轉(zhuǎn)化法。
無水海藻糖，可以保護(hù)基因工程酶類、各種病毒、疫苗、抗體、蛋白質(zhì)因子、核酸，是很好的穩(wěn)定劑和保護(hù)劑，所以它在食品、保健品、化妝品、醫(yī)藥、分子生物學(xué)和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域有著廣闊的應(yīng)用前景。
無水海藻糖99-20-7在食品工業(yè)上的應(yīng)用有防止淀粉老化，防止蛋白質(zhì)變性，矯味、矯臭作用，保持食品組織的新鮮度。
無水海藻糖_99-20-7在分子生物學(xué)上對(duì)生物干制品的保護(hù)作用使其在生化制品領(lǐng)域大有作為，在農(nóng)業(yè)方面不僅僅是提高作物的抗旱能力，還能使作物在收獲加工后顯得新鮮、更具風(fēng)味。無水海藻糖#99-20-7作為試劑的診斷藥的穩(wěn)定劑在醫(yī)藥工業(yè)應(yīng)用廣泛。并且無水海藻糖的保濕性能已被衛(wèi)生部確認(rèn)為新規(guī)格化妝品原料。
無水海藻糖#99-20-7的生產(chǎn)制作工藝：
1.在自然界中以游離態(tài)存在于蘑菇等菌類、海草、蝦及面包酵母、啤酒酵母中。制法：利用淀粉為原料，液化，用耐熱性α-淀粉酶發(fā)酵、糖化，再用異構(gòu)化淀粉酶作用而得。2.用發(fā)酵法生產(chǎn)，發(fā)酵液經(jīng)陰離子交換樹脂(amberliteCG1201)，可得純度為98.4%的海藻糖。
無水海藻糖的海關(guān)編碼為29400090，武漢鼎程生科為您提供大量現(xiàn)貨，醫(yī)藥級(jí)，純度99%的無水海藻糖原料，為您提供13%的增值稅專用發(fā)票，隨時(shí)可以電聯(lián)我們銷售人員。
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